Photo de Risoni au chorizo prise par WW

Risoni au chorizo

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Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
35 m
Temps de prép.
35 m
Part(s)
2

Ingrédients

Oignon

1 pièce(s), taille moyenne, rouge

Poivron

1 pièce(s), petit, jaune

Poivron

2 pièce(s), petit, rouges

Chorizo

4 tranche(s)

Huile d'olive

1 cc

Pâtes, sèches

140 g, risoni

Bouillon de légumes, préparé

500 ml, (2 cc de poudre)

Thym

4 tige(s)

Paprika, en poudre

2 pointe(s) de coûteau, fumé

Sel iodé

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Peler et couper en dés l'oignon. Laver, épépiner et couper en petits dés les poivrons. Couper le chorizo en fines lanières.
  2. Faire chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen à élevé et y saisir l'oignon et le chorizo 3 à 4 minutes. Ajouter les risoni et les poivrons et faire brièvement sauter le tout. Déglacer avec le bouillon de sorte à tout juste recouvrir les risoni. Les faire cuire à feu moyen 12 à 15 minutes en versant régulièrement du bouillon.
  3. Laver, essorer et hacher le thym. Affiner les risoni avec le thym et le paprika. Saler et poivrer. Servir.

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