Photo de Raclette mangue-poulet prise par WW

Raclette mangue-poulet

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Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
30 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
20 m
Part(s)
4

Ingrédients

Mangue

1 pièce(s), petit, mure

Poulet, poitrine, crue

200 g

Féta, allégée

200 g

Huile de colza

1 cc

Sel iodé

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Estragon

2 cc, haché

Instructions

  1. Couper la mangue en tranches fines. Rincer le poulet et le tapoter pour le sécher. Le couper en lanières. Couper le fromage de brebis en dés.
  2. Huiler la plaque de cuisson de l’appareil à raclette et cuire la viande dessus 3 à 4 minutes en retournant, saler et poivrer. Placer la viande dans 4 poêlons à raclette, puis les tranches de mangue et le fromage de brebis. Faire gratiner 4-6 minutes sous la résistance chaude de l’appareil à raclette. Parfumer avec de l’estragon.

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