Power-Früchte-Snack / Power-Obst-Snack

Points®

Temps total: 30 min • Préparation: 20 min • Cuisson: 5 min • Portions: 6 • Difficulté: Facile

Ingrédients

Datteln, getrocknet

8 Stück

Wasser

2 EL, heisses

Mango

100 g, -fruchtfleisch

Erdbeeren

100 g

Erdnussbutter/Peanut Butter

40 g

Mandeln

60 g, gemahlene

Haferflocken (Vollkorn)

30 g, kernige

Kakaopulver, ungezuckert

1 EL

Instructions

Datteln grob zerkleinern und ca. 5 Minuten in Wasser einweichen lassen. Mangofruchtfleisch in Stücke schneiden. Erdbeeren waschen und trocken tupfen. Datteln samt Wasser pürieren, mit Erdnusscreme, Mandeln und Haferflocken verrühren und aus der Masse 12 Bällchen formen.

Kakao auf einen Teller geben und Bällchen darin wälzen. Mango, Erdbeeren und Bällchen abwechselnd auf 6 Spiesse stecken und Power-Obst-Snack servieren.

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