Pain aux carottes et tomates
9
Points®
Temps total: 10 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 0 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile


Ingrédients
Carottes
190 g
Vinaigre balsamique
1 CS, clair
Oignon
1 pièce(s), petit
Tomates cerise
4 pièce(s)
Huile de colza
1 cc
Concentré de tomate
1 cc
Séré maigre nature, max. 0,5% MG
1 CS
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Origan
1 pincée(s)
Pain de seigle complet
2 tranche(s)
Concombres, au vinaigre
5 pièce(s)
Instructions
1
Peler et râper les carottes. Verser le vinaigre sur les carottes et bien mélanger.
2
Couper les oignons en petits dés et les tomates en quartiers. Mélanger les deux avec 3 CS de salade de carottes, de l’huile, du concentré de tomates et du séré. Saler, poivrer et ajouter l’origan.
3
Répartir la préparation sur le pain. Servir avec le reste de salade de carottes et les cornichons.
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