Heidelbeer-Quark-Creme
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Points®
Temps total: 10 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 0 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Heidelbeeren, frisch/TK
100 g
Quark, Magerquark nature, bis 0,5% Fett
3 EL
Magerjoghurt, nature, bis 0,5% Fett
1 EL
Zucker weiss
3 TL
Zitronenschale (unbehandelt)
1 Messerspitze(n), abgerieben
Instructions
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Heidelbeeren waschen, trocken tupfen und pürieren. Quark mit Joghurt und Zucker verrühren, mit Zitronenschale verfeinern und Heidelbeerpüree unterrühren. Heidelbeer-Quark-Creme servieren. Die Creme hält sich 1–2 Tage im Kühlschrank.
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