Glace à la vanille et au matcha

Name: Glace à la vanille et au matcha
Prep time: 10 min
Cook time: PTnullM
Total time: 250 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Asiatique
Ingredients: 1 pièce(s), graines de vanille Gousses de vanille; 200 ml Lait écrémé, 0.3% MG; 1 cc, non préparé Matcha poudre de thé vert; 2 CS Sucre glace; 50 ml Crème entière, max. 35% MG; 100 g Framboises

Points®

Durée totale

4 h 10 m

Temps de prép.

10 m

Part(s)

Pour une glace encore plus onctueuse, tu peux la préparer à la sorbetière.

Ingrédients

Gousses de vanille

1 pièce(s), graines de vanille

Lait écrémé, 0.3% MG

200 ml

Matcha poudre de thé vert

1 cc, non préparé

Sucre glace

2 CS

Crème entière, max. 35% MG

50 ml

Framboises

100 g

Instructions

Inciser la gousse de vanille dans le sens de la longueur et retirer la chair. Mélanger le lait, la pulpe de vanille, la poudre de matcha et le sucre glace. Battre la crème et l’incorporer. Verser la préparation dans un récipient et placer au congélateur pendant env. 4 heures en remuant régulièrement.
Laver et sécher les framboises en les tapotant. Servir la glace à la vanille et au matcha avec les framboises.

Glace à la vanille et au matcha

Ingrédients

Instructions

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