Gemüsepizza mit Broccoliboden
0
Points®
Temps total: 50 min • Préparation: 20 min • Cuisson: 30 min • Portions: 16 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Broccoli
800 g
Eier, Hühnereier
5 Stück, mittel
Haferflocken (Vollkorn)
120 g, zart
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Tomaten passiert (Passata)
250 g, (Konserve)
Balsamicoessig
2 EL, dunkel
Zitronenschale (unbehandelt)
1 Messerspitze(n)
Oregano
1 TL
Zucchini
1 Stück, klein
Peperoni
1 Stück, klein, gelb
Rucola
1 Handvoll
Instructions
1
Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Broccoli waschen und in Röschen teilen. Broccolistrunk gegebenenfalls schälen, mit Broccoliröschen fein hacken und mit Eiern, Haferflocken, Salz und Pfeffer vermischen. Broccolimasse auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech ca. 1 cm dick verstreichen und im Backofen auf unterster Schiene ca. 15 Minuten vorbacken.
2
Für die Sauce Tomaten mit Essig, Zitronenschale, Oregano, Salz und Pfeffer verrühren. Zucchini waschen und in dünne Scheiben schneiden. Peperoni waschen, entkernen und in feine Streifen schneiden.
3
Broccoliboden mit Tomatensauce bestreichen, mit Zucchinischeiben und Peperonistreifen belegen und im Backofen auf unterster Schiene weitere ca. 15 Minuten backen. Rucola waschen und trocken schleudern. Gemüsepizza mit Rucola bestreut servieren.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.