Photo de Gaspacho verde en bocal prise par WW

Gaspacho verde en bocal

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Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
10 m
Temps de prép.
10 m
Part(s)
6

Ingrédients

Poivron

1 pièce(s), petit, vert

Piments

½ pièce(s), verts

Concombre

2 pièce(s), grand

Céleri-branche

2 branche(s)

Persil, frais

½ botte(s)

Pain toast, complet

1 tranche(s), grand

Ail

1 gousse(s)

Eau

250 ml

Huile d'olive

2 cc

Jus de citron vert/lime

1 CS

Sel iodé

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Laver et épépiner le poivron et le piment. Laver le concombre et le céleri. Laver et essorer le persil.
  2. Couper grossièrement en dés le poivron, le piment, le concombre, le céleri et le pain. Réduire le poivron, le piment, le concombre, le céleri, le pain, le persil, l'ail, l'eau, l'huile et le jus de citron vert en purée.
  3. Saler et poivrer. Répartir la préparation dans six bols (contenance d'env. 240 ml) et servir.

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