Filets de saumon au barbecue

Name: Filets de saumon au barbecue
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 85 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Asiatique
Ingredients: 4 cc Miel; 1 cc Huile d'olive; 4 CS Sauce soja; 1 giclée(s) Tabasco; 1 pièce(s) Piments; 1 pincée(s) Sel; 1 pincée(s) Poivre; 500 g Saumon, cru (4 filets à 125 g)

Points®

Durée totale

1 h 25 m

Temps de prép.

10 m

Temps de cuisson

15 m

Part(s)

Ingrédients

Miel

4 cc

Huile d'olive

1 cc

Sauce soja

4 CS

Tabasco

1 giclée(s)

Piments

1 pièce(s)

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Saumon, cru

500 g, (4 filets à 125 g)

Instructions

Mélanger le miel, l’huile, la sauce soja et le Tabasco. Couper le piment en rondelles, ajouter et assaisonner avec le sel et le poivre.
Tartiner les filets de saumon avec la marinade et laisser reposer au frigo pendant env. 1 heure.
Faire griller pendant env. 10-15 minutes dans un bac en alu sur le barbecue ou dans la partie supérieure du four chaud.

Filets de saumon au barbecue

Ingrédients

Instructions

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