Brombeer-Nicecream mit Mandel
4
Points®
Temps total: 3 h 15 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 5 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Bananen
2 Stück, klein
Brombeeren
150 g
Mandeln
2 EL, gehackt
Agavendicksaft
1 EL
Amaranth, gepufft
2 EL
Instructions
1
Bananen schälen, 1 1/2 Bananen in Stücke schneiden und ca. 3 Stunden gefrieren lassen. Brombeeren waschen und trocken tupfen. Restliche Banane in Scheiben schneiden. Mandeln hacken und fettfrei in einer Pfanne auf mittlerer Stufe 2–3 Minuten rösten.
2
100 g Brombeeren mit gefrorenen Bananenstücken und Agavendicksaft pürieren und 1 EL Mandeln unterrühren. Nicecream auf 2 Gläser verteilen und mit restlichen Brombeeren, restlichen Mandeln und Bananenscheiben belegen. Brombeer-Nicecream mit Amaranth bestreut servieren.
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