Broccoli-Mandel-Pesto
3
Points®
Temps total: 20 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 10 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Broccoli
200 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Minze
½ Bund
Zitronenschale (unbehandelt)
1 TL
Zitronen
½ Stück, nur Saft
Mandeln
50 g, gemahlen
Knoblauch
1 Zehe(n)
Öl, Olivenöl
1 EL
Pfeffer
1 Prise(n)
Instructions
1
Broccoliröschen waschen und in Salzwasser ca.10 Minuten garen. Minze waschen und trocken schütteln. Zitronenschale abreiben und 1/2 unbehandelte Zitrone auspressen. Broccoli gut abtropfen lassen und mit gemahlenen Mandeln, Minze, Knoblauchzehe, Olivenöl, Zitronenschale und -saft pürieren. Broccoli-Mandel-Pesto mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.