Ziegenkäsetaler im Zucchinimantel

Bouchées de chèvre

6
Points®
Durée totale
35 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
10 m
Part(s)
4

Ingrédients

Courgette

1 pièce(s), petit

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Thym

4 tige(s)

Petits fromages de chèvre frais (max. 21 % MG)

8 pièce(s)

Miel

2 cc

Instructions

  1. Laver et couper en fines lamelles la courgette. Saler. Mélanger la courgette et le sel. Laisser reposer env. 10 minutes. Laver, essorer et hacher le thym. Essuyer la courgette.
  2. Arroser les rondelles de chèvre de miel et les saupoudrer de thym. Poivrer. Entourer chaque rondelle de chèvre de deux lamelles de courgette de sorte à former une croix. Fixer le tout avec des petites broches. Faire griller les rondelles de chèvre sur le gril 4 à 5 minutes de chaque côté. Servir.