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Waffeln

Biscuits «gaufres»

1
Points® value
Durée totale
40 m
Temps de prép.
20 m
Temps de cuisson
20 m
Part(s)
34

Ingrédients

Oeuf de poule

1 pièce(s), moyen

Sucre vanillé

1 sachet(s)

Arôme rhum

3 goutte(s), selon les goûts

Beurre demi-gras, max. 40% MG

25 g

Farine blanche

90 g

Poudre à lever

½ cc

Amandes

20 g, moulues

Babeurre nature

75 ml

Huile de colza

1 cc

Sucre glace

2 cc

Instructions

  1. Battre l'oeuf, le sucre vanillé, l'arôme de rhum et le beurre de sorte à obtenir une mousse. Incorporer la farine, la poudre à lever, les amandes et le babeurre à l'appareil. Travailler le tout en une pâte bien lisse.
  2. Badigeonner le gaufrier d'une fine couche d'huile et préparer 34 gaufres bien rondes les unes après les autres en prenant de la pâte avec une cuillère à café et en la versant au centre des formes du gaufrier.
  3. Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace. Servir.

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