Photo de Wraps aux légumes et crème au fromage frais prise par WW

Wraps aux légumes et crème au fromage frais

10
PersonalPoints™ par portion
Durée totale
55 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
40 m
Part(s)
4

Ingrédients

Aubergine

1 pièce(s), moyen

Courgette

1 pièce(s), petit

Poivron

2 pièce(s), petit, rouge

Huile d'olive

4 cc

Sel iodé

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Roquette

50 g

Tomates, fraîches

1 pièce(s)

Vinaigre balsamique

1 CS

Tortillas wraps

4 pièce(s), grand

Fromage frais nature, max. 5% MG absolue

60 g

Féta, allégée

50 g

Instructions

  1. Préchauffer le four à 220 °C (four à gaz : th. 4, four à air chaud : 200 °C). Laver l’aubergine et la courgette, et les couper en dés. Laver, épépiner et couper les poivrons en dés. Mélanger les légumes avec 3 cc d’huile. Saler et poivrer. Répartir le tout sur une plaque recouverte de papier cuisson. Faire cuire les légumes au milieu du four pendant env. 40 minutes, en remuant de temps en temps.
  2. Laver la roquette et l’essorer. Laver la tomate et la couper en dés. Mélanger la roquette, les tomates, le reste d’huile et le vinaigre. Écraser la feta avec une fourchette et la mélanger avec le fromage frais.
  3. Réchauffer les wraps. Tartiner de crème au fromage frais. Répartir les légumes et le mélange de roquette par-dessus. Enrouler les wraps en rabattant les extrémités, et les couper en deux et en biais. Servir les wraps aux légumes.