Tomate farcie au gorgonzola
4
Points®
Temps total: 30 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 15 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Persil
4 tige(s)
Épinards
100 g, en branches
Pain baguette
4 tranche(s)
Gorgonzola
40 g
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Tomates, fraîches
4 pièce(s), coeur de boeuf
Instructions
1
Laver, essorer et hacher le persil et les épinards. Pour la farce, couper le pain en dés. Travailler le pain, le gorgonzola, le persil et les épinards en une pâte. Saler et poivrer.
2
Laver les tomates et découper un couvercle. Vider les tomates au moyen d'une cuillère à café. Saler l'intérieur des tomates et les farcir avec la préparation. Faire griller les tomates farcies dans une barquette sur le gril 10 à 15 minutes. Servir.
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