Étoiles à la pâte à tartiner

Instructions

1. Préchauffer le four à 180° C (gaz : niveau 2, air chaud : 160° C). Dérouler la pâte feuilletée et découper 30 étoiles. Fariner le plan de travail, y étaler les restes de pâte et découper 14 autres étoiles. Chauffer la pâte de noix et de nougat avec le lait dans une casserole à feu moyen pendant environ 2 minutes en remuant.
2. Répartir 22 étoiles de pâte feuilletée sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, les badigeonner de crème aux noix et au nougat et les recouvrir des étoiles restantes en appuyant légèrement sur les bords. Cuire les étoiles au four à mi-hauteur pendant environ 15 minutes et les déguster.