Tiramisu aux fraises et romarin
7
Points®
Temps total: 45 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 0 min • Portions: 6 • Difficulté: Facile


Ingrédients
Eau
150 ml
Sucre de canne
50 g
Romarin
2 tige(s)
Gousses de vanille
1 pièce(s), graines de vanille
Sirop d'agave
80 ml
Yogourt à la grecque nature, max. 0,2% MG
240 g
Oeuf de poule
2 pièce(s), moyen
Fraises
250 g
Biscuits à la cuillère/pélerines
8 pièce(s)
Instructions
1
Mettre l’eau, le sucre et le romarin dans une casserole et porter à ébullition. Laisser infuser pendant 30 min minimum.
2
Dans un récipient, mettre les graines de vanille, le sirop d’agave, le yogourt et les œufs, puis mélanger à l’aide d’un fouet.
3
Couper les biscuits à la cuillère en morceaux et les disposer dans le fond du plat. Imbiber les biscuits de sirop au romarin. Couper les fraises en morceaux, les répartir sur les biscuits. Recouvrir de crème. Réserver au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
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