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Ruchbrot mit Oliven-Peperoncini-Aufstrich

Tartine soleil

8
Points®
Durée totale
10 m
Temps de prép.
10 m
Part(s)
2

Ingrédients

Olives vertes, en saumure

8 pièce(s), dénoyautées

Demi-crème, 25% MG

4 CS

Concentré de poivrons

1 cc, (ou de tomates)

Peperoncino, en saumure

5 g, (1 CS) en rondelles

Herbes italiennes

1 CS

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Poivron

2 pièce(s), petit, rouges

Pain bis

2 tranche(s)

Instructions

  1. Hacher les olives. Mélanger les olives, la demi-crème, le concentré de poivrons, les rondelles de piments et les fines herbes. Saler et poivrer. Laver, épépiner et couper en lanières les poivrons.
  2. Faire griller les tranches de pain. Badigeonner les tranches de pain de crème. Les garnir de quelques lanières de poivrons. Servir la tartine avec le reste des lanières de poivrons.

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