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Hüttenkäse-Forellen-Aufstrich

Tartine de truite au cottage cheese

3
Points®
Durée totale
5 m
Temps de prép.
5 m
Part(s)
1

Ingrédients

Truite, fumée

1 filet(s)

Câpres

1 cc

Cottage cheese, max. 5 % MG

100 g

Raifort

1 cc

Aneth

1 cc, haché

Jus de citron

1 cc

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Concombre

1 pièce(s), moyen

Poivron

2 pièce(s), petit, ou quelques mini-poivrons

Instructions

  1. Écraser le filet de truite à l’aide d’une fourchette. Hacher finement les câpres. Mélanger la truite, les câpres et le Cottage cheese. Assaisonner le mélange à tartiner avec la crème de raifort, l’aneth, le jus de citron. Saler et poivrer. Servir avec les concombres et les poivrons.

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