Tartine de truite au cottage cheese
3
Points®
Temps total: 5 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 0 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Truite, fumée
1 filet(s)
Câpres
1 cc
Cottage cheese, max. 5 % MG
100 g
Raifort
1 cc
Aneth
1 cc, haché
Jus de citron
1 cc
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Concombre
1 pièce(s), moyen
Poivron
2 pièce(s), petit, ou quelques mini-poivrons
Instructions
1
Écraser le filet de truite à l’aide d’une fourchette. Hacher finement les câpres. Mélanger la truite, les câpres et le Cottage cheese. Assaisonner le mélange à tartiner avec la crème de raifort, l’aneth, le jus de citron. Saler et poivrer. Servir avec les concombres et les poivrons.
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