Tarte à la mangue et génoise chocolat
5
Points®
Durée totale
4 h 25 m
Temps de prép.
45 m
Temps de cuisson
25 m
Part(s)
12
Ingrédients
Oeuf de poule
4 pièce(s), moyen
Sel
1 pincée(s)
Farine blanche
80 g
Fécule de maïs (p. ex. Maïzena)
20 g
Poudre à lever
1 cc
Poudre de cacao non sucrée
40 g
Mangue
2 pièce(s), petit
Agar Agar
8 g
Sucre de canne
3 CS
Jus de mangue
250 ml
Séré maigre nature, max. 0,5% MG
750 g
Jus de citron
3 CS
Gélatine express
1 emballage(s)
Sucre blanc
100 g