Steak et tomates au four
4
Points®
Temps total: 40 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 35 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Tomates, fraîches
3 pièce(s)
Oignon
1 pièce(s), petit
Ail
1 gousse(s)
Olives vertes, en saumure
5 pièce(s)
Huile d'olive
2 cc
Sel marin
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Romarin
1 tige(s)
Boeuf, escalope (coin), crue
200 g
Instructions
1
Préchauffer le four à 200° C (four à gaz : th. 3, four à air chaud : 180° C). Couper les tomates et les oignons en tranches. Hacher finement l’ail. Couper les olives en deux.
2
Placer les tomates, les oignons, l’ail et les olives dans un moule à gratin. Arroser avec 1 cc d’huile d’olive. Saler, poivrer et ajouter un peu de romarin. Braiser env. 25 minutes au four à mi-hauteur.
3
Faire chauffer le reste d’huile dans une poêle. Y faire cuire le steak env. 2 minutes de chaque côté. Saler et poivrer. Déposer le steak sur les légumes et cuire encore env. 5 minutes au four.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.