Photo de Spirales de courgettes à la sauce au fromage prise par WW

Spirales de courgettes à la sauce au fromage

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Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
15 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
5 m
Part(s)
2

Ingrédients

Ail

1 gousse(s)

Persil, frais

½ botte(s)

Basilic, frais

½ botte(s)

Courgette

3 pièce(s), grand, (env. 1 kg)

Huile de colza

1 cc

Lait écrémé, 0.3% MG

150 ml

Fromage râpé, allégé

4 CS

Sel iodé

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Presser l‘ail. Laver, essorer et hacher le persil et le basilic. Laver les courgettes. Couper les courgettes en spirales au moyen d’un coupe-légumes. Faire chauffer l’huile dans une poêle à feu moyen et y faire revenir brièvement l’ail. Déglacer avec le lait.
  2. Ajouter le fromage râpé, les spirales de courgettes et les herbes. Faire cuire le tout à couvert env. 5 minutes, en remuant de temps en temps. Saler et poivrer. Servir les spirales de courgette en sauce.
  3. Astuce: Outre les courgettes, les betteraves, la courge, le concombre et le radis blanc peuvent volontiers être coupés en spirales de diverses tailles. Les carottes sont plus faciles à couper en spirales après avoir été blanchies dans de l’eau bouillante.