Spaghettis bolognaise maison
9
Points®
Temps total: 35 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 25 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Pâtes, sèches
70 g, Spaghetti
Sel
1 pincée(s)
Oignon
1 pièce(s), petit
Huile de colza
1 cc
Ail
1 gousse(s)
Boeuf, coin/noix, cru
100 g, haché
Carottes
2 pièce(s), moyen
Tomates en purée (passata)
200 g
Bouillon de légumes, préparé
50 ml, (2 pincées de poudre)
Herbes italiennes
1 cc
Poivre
1 pincée(s)
Mélange d'épices/herbes pour sauce à salade
1 portion(s)
Eau
2 CS
Salade verte
4 feuille(s)
Instructions
1
Cuire les spaghettis.
2
Couper l’oignon en dés et blondir avec l’ail dans l’huile. Ajouter la viande hachée et faire revenir jusqu’à ce qu’elle s’émiette. Couper les carottes en dés et ajouter. Verser tomates et bouillon de légumes. Assaisonner la sauce avec sel, poivre et herbes. Laisser mijoter env. 20 min.
3
Délayer le mélange pour sauce à salade dans de l’eau. Verser la sauce sur la salade et servir avec les spaghettis bolognaise.
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