Photo de Soupe express aux nouilles mie prise par WW

Soupe express aux nouilles mie

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Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
20 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
10 m
Part(s)
1

Ingrédients

Oignons de printemps

1 pièce(s)

Poivron

½ pièce(s), petit, rouge

Brocoli

50 g

Pousses de haricots mungo

20 g

Gingembre

1 pièce(s), (env. 2 cm)

Nouilles Mie, sèches

50 g

Sel iodé

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Mélange d'épices 5 épices, en poudre

½ cc

Bouillon de légumes, poudre instantanée

1 cc, vegan

Eau

300 ml, chaude

Coriandre, fraîche

1 CS, haché

Instructions

  1. Laver et couper en fines rondelles l’oignon de printemps. Laver, épépiner et couper en petits dés le poivron. Laver et séparer en petits bouquets le brocoli. Égoutter les pousses de haricots mungo. Peler et hacher le gingembre. Couper grossièrement les nouilles mie en morceaux.
  2. Disposer les nouilles mie, le sel, le poivre, le mélange de 5 épices, le bouillon, les légumes et le gingembre dans le mug « Lunch to go » (Soup Mug). Verser l’eau chaude dans le récipient et laisser reposer le tout couvercle fermé 10 à 12 minutes. Saupoudrer de coriandre et servir.