Savoureuse omelette tomates-jambon
2
Points®
Temps total: 10 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 5 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Tomates cerise
5 pièce(s)
Oignons de printemps
2 pièce(s)
Huile de colza
1 cc
Oeuf de poule
2 pièce(s), moyen
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Jambon cru (sans graisse au bord)
2 tranche(s)
Herbes aromatiques
1 CS, hachées
Instructions
1
Couper les tomates cerises en deux et les oignons en rondelles. Chauffer l’huile et y faire revenir les légumes quelques instants. Battre les oeufs, saler, poivrer et faire cuire environ 5 minutes à petit feu jusqu’à ce que la préparation prenne. Déposer le jambon sur l’omelette et poursuivre la cuisson quelques minutes. Garnir l’omelette de fines herbes.
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