Sandwich pesto au fromage

Name: Sandwich pesto au fromage
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 50 g Roquette; 0.5 botte(s) Basilic, frais; 50 ml Bouillon de légumes, préparé (2 pincées de poudre); 2 CS Graines de tournesol; 80 g Gouda, allégé râpé; 1 pincée(s) Sel; 1 pincée(s) Poivre; 2 pièce(s) Tomates, fraîches; 8 tranche(s), petit Pain toast complet

Points®

Durée totale

30 m

Temps de prép.

15 m

Temps de cuisson

15 m

Part(s)

Ingrédients

Roquette

50 g

Basilic, frais

½ botte(s)

Bouillon de légumes, préparé

50 ml, (2 pincées de poudre)

Graines de tournesol

2 CS

Gouda, allégé

80 g, râpé

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Tomates, fraîches

2 pièce(s)

Pain toast complet

8 tranche(s), petit

Instructions

Pour le pesto, laver et essorer la roquette et le basilic. Réduire la roquette, le basilic, le bouillon et les graines de tournesol en purée. Mélanger le pesto et le fromage. Saler et poivrer. Laver et couper en rondelles les tomates.
Badigeonner les toasts de pesto au fromage. Garnir la moitié des toasts de rondelles de tomates et couvrir le tout avec la seconde moitié des toasts. Faire griller les sandwichs sur le gril 6 à 8 minutes des deux côtés. Servir.

Sandwich pesto au fromage

Ingrédients

Instructions

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