Sandwich jambon/cottage cheese
8
Points®
Temps total: 20 min • Préparation: 20 min • Cuisson: 0 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Tomates séchées, sans huile
2 pièce(s)
Bouillon de légumes, préparé
50 ml, chaud (2 pincées de poudre)
Basilic, frais
1 tige(s)
Roquette
1 poignée(s)
Cottage cheese, max. 5 % MG
50 g
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Pain de seigle complet
2 tranche(s)
Jambon, cuit (sans graisse au bord)
2 tranche(s)
Instructions
1
Ramollir les tomates séchées dans le bouillon env. 10 minutes. Les égoutter et les hacher. Laver, essorer et hacher le basilic. Laver et essorer la roquette.
2
Mélanger le cottage cheese, les tomates séchées et le basilic. Saler et poivrer. Tartiner une tranche de pain avec la pâte. La garnir de roquette et de jambon. Recouvrir le tout avec la seconde tranche de pain. Couper le sandwich en deux. Servir.
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