Sandwich fromage-guacamole
8
Points®
Temps total: 10 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 0 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Avocat
50 g, chair
Jus de citron vert/lime
½ cc
Séré maigre nature, max. 0,5% MG
1 CS
Persil
1 cc, haché
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Salade iceberg
2 feuille(s)
Poivron en lanières, en saumure
2 pièce(s)
Pain toast complet
4 tranche(s), petit
Edam, allégé
2 tranche(s)
Instructions
1
Pour le guacamole, réduire l’avocat, le jus de citron vert, le séré, le persil, le sel et le poivre en purée. Laver et essorer la salade. Égoutter les poivrons et les couper en fines lanières.
2
Faire griller les tranches de pain toast et les badigeonner de guacamole. Garnir deux tranches de pain toast de salade, de poivrons et d’une tranche de fromage. Recouvrir le tout avec les deux tranches de pain restantes. Couper les sandwichs en deux dans le sens de la diagonale. Servir.
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