Salade de roquette à la mangue et à la feta
4
Points®
Temps total: 15 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 0 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Basilic, frais
4 tige(s)
Huile d'olive
2 cc
Vinaigre balsamique
2 CS, clair
Moutarde, classique
1 cc
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Mangue
1 pièce(s), petit
Roquette
100 g
Féta, allégée
60 g
Instructions
1
Pour la sauce à salade, laver, essorer et hacher le basilic. Mélanger le basilic, l'huile, le vinaigre, la moutarde, le sel et le poivre. Peler, dénoyauter et couper en dés la mangue.
2
Laver et essorer la roquette. Couper la feta en dés. Mélanger la roquette, la mangue, la feta et la sauce. Servir.
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