Salade de quinoa multicolore
6
Points®
Durée totale
40 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
25 m
Part(s)
2
Bien préparer
Bien fermée, cette salade se conserve 2 à 3 jours au réfrigérateur.
Zéro déchet
Pour congeler le reste de chou rouge : Couper le chou en tranches. Le placer dans un sachet congélation, par portions, et fermer. Le légume se conserve au moins 6 mois au congélateur.
Ingrédients
Quinoa, sec
100 g
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Tomates, fraîches
3 pièce(s)
Concombre
½ pièce(s), moyen
Laitue romaine
1 tête(s)
Chou rouge
¼ tête(s)
Oignons de printemps
4 pièce(s)
Poivron
1 pièce(s), petit
Jus d'orange
3 CS
Miel
1 cc
Moutarde, classique
1 cc
Vinaigre balsamique
1 CS
Origan
1 cc