Photo de Salade de mâche, céleri et poires prise par WW

Salade de mâche, céleri et poires

2 - 4
PersonalPoints™ par portion
Durée totale
20 m
Temps de prép.
20 m
Part(s)
4

Ingrédients

Céleri-rave

200 g

Citron

½ pièce(s)

Poires, fraîches

2 pièce(s), petit

Huile de noix

6 cc, Huile de noisette

Rampon/doucette

200 g

Sel iodé

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Éplucher le céleri et le râper finement, citronner aussitôt avec la moitié du jus du demi-citron. Réserver dans un saladier. Éplucher les poires et les couper en fines lamelles. Citronner aussitôt et réserver avec le céleri.
  2. Verser l'huile de noisette dans un petit ramequin. Saler et poivrer. Au moment de servir, mélanger la salade de mâche avec le céleri râpé et les lamelles de poires puis arroser d'huile de noisette.

Notes

Tu peux ajouter quelques grains de grenade pour leur croquant et leur saveur acidulée.