
Salade de concombre et melon
2
Points®
Durée totale
15 m
Temps de prép.
15 m
Part(s)
2
La capucine est une plante qui se cultive : Les semences sont disponibles dans toutes les jardineries et peuvent être plantées à partir du mois de mai. Les longues vrilles portent des fleurs jaune vif, orange ou rouge de juillet jusqu'aux premières gelées. Les fleurs et les feuilles sont comestibles et ont un goût légèrement piquant.
Ingrédients
Concombre
400 g, mini
Melon cantaloup
½ pièce(s)
Huile de noix
2 cc
Vinaigre de pomme
1 CS
Moutarde, sucrée
2 cc
Cresson
2 CS, capucine
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)