Salade de concombre aux pois chiches
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Points®
Temps total: 10 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 0 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Concombre
¼ pièce(s), petit
Pois chiches (conserve)
100 g
Mayonnaise, extra light (90% de MG en moins)
1 CS
Fromage frais nature, max. 5% MG absolue
2 CS
Aneth
1 CS, haché
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Instructions
1
Peler le concombre, le couper en deux dans le sens de la longueur et retirer les pépins à la cuillère. Rincer les pois chiches, les égoutter et les hacher finement avec le concombre. Mélanger le tout avec la mayonnaise, le fromage frais et l’aneth. Saler et poivrer. Servir la salade de concombre aux pois chiches.
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La salade se conserve 1 à 2 jours au réfrigérateur.
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