Salade de chou rouge au thon à la thaïe
1
Points®
Temps total: 20 min • Préparation: 20 min • Cuisson: 0 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Vegan ? Bien sûr ! Pour la version végan, retire simplement le thon. La valeur PersonalPoints™ diminuera alors de 1.
Ingrédients
Chou rouge
½ tête(s)
Laitue
1 tête(s)
Poivron
1 pièce(s)
Radis
½ botte(s)
Coriandre
1 tige(s)
Maïs (conserve)
285 g
Thon au naturel (conserve)
2 bocal /conserve, égoutté
Citron vert
1 pièce(s)
Piments
1 pièce(s)
Sauce soja
2 CS
Huile de sésame
1 CS
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Instructions
1
Laver le chou rouge et le couper en quartiers. Retirer le trognon et râper grossièrement le chou. Laver la salade. L’essorer et la couper en fines tranches. Laver le poivron, l’épépiner et le couper en fines lamelles. Laver les radis et les couper en fines tranches. Laver, égoutter et effeuiller la coriandre.
2
Égoutter le maïs et le thon. Couper le citron vert en deux. Presser une moitié et couper l’autre en quartiers. Pour la vinaigrette, laver les piments, les épépiner, les hacher puis les incorporer ainsi que le jus de citron vert, la sauce soja et l’huile. Saler et poivrer. Mélanger les ingrédients de la salade et la vinaigrette. Disposer les quartiers de citron vert sur la salade de chou rouge au thon. Bon appétit.
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