Salade chou-rave/pomme et sa sauce yogourt
2
Points®
Temps total: 10 min • Préparation: 7 min • Cuisson: 3 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile


Ingrédients
Chou-rave
1 pièce(s), moyen
Pomme
1 pièce(s), petit, sucré (par ex. Gala)
Ciboulette
¼ botte(s)
Yogourt écrémé nature, max. 0,5% MG
100 g
Jus de citron
1 CS
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Noisettes
1 CS
Instructions
1
Peler le chou-rave. Laver, couper en quatre et épépiner la pomme. Couper la pomme et le chou-rave en fins bâtonnets. Laver, essorer et ciseler la ciboulette.
2
Pour la sauce, mélanger le yogourt, le jus de citron, la ciboulette, le sel et le poivre. Faire griller les noisettes dans une poêle sans matière grasse à feu moyen 2 à 3 minutes. Hacher les noisettes. Mélanger le chou-rave, la pomme et la sauce. Saupoudrer de noisettes hachées. Servir.
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