Rouleaux de crêpe aux myrtilles

Name: Rouleaux de crêpe aux myrtilles
Prep time: 15 min
Cook time: 3 min
Total time: 18 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 200 g Cottage cheese, max. 5 % MG; 125 g Yogourt aux fruits avec édulcorant (light), max. 0.5% MG saveur citron; 3 CS Sucre blanc; 400 g Myrtilles fraîches/surgelées; 4 CS Crème pour cuisiner, 7% MG (par ex. Cremefine); 1 cc Jus de citron; 4 pièce(s), petit Crêpe nature (sans garniture)

Points®

Durée totale

18 m

Temps de prép.

15 m

Temps de cuisson

3 m

Part(s)

Ingrédients

Cottage cheese, max. 5 % MG

200 g

Yogourt aux fruits avec édulcorant (light), max. 0.5% MG

125 g, saveur citron

Sucre blanc

3 CS

Myrtilles fraîches/surgelées

400 g

Crème pour cuisiner, 7% MG (par ex. Cremefine)

4 CS

Jus de citron

1 cc

Crêpe nature (sans garniture)

4 pièce(s), petit

Instructions

Préchauffer le four à 180°C (th. 6). Poser les crêpes sur un plat et les enfourner 3 minutes pour les faire tiédir légèrement. Détendre le cottage cheese avec le yogourt et 2 CS de sucre, mélanger puis incorporer délicatement 200 g de myrtilles. Etaler les crêpes sur des assiettes à dessert, y disposer un cordon de préparation aux myrtilles et enrouler.
Mixer les myrtilles restantes avec la crème, le jus de citron et 1 CS de sucre. Napper les rouleaux de coulis de myrtilles.

Rouleaux de crêpe aux myrtilles

Ingrédients

Instructions

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