Rouleau de carottes

Name: Rouleau de carottes
Prep time: 5 min
Cook time: PTnullM
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 3 pièce(s), moyen Carottes; 1 CS Vinaigre balsamique blanc; 50 ml Bouillon de légumes, préparé (2 pincées de poudre); 1 cc Moutarde, classique; 1 pincée(s) Sel; 1 pincée(s) Poivre; 0.5 botte(s) Ciboulette; 6 tranche(s) Blanc de volaille coupé

Points® value

Durée totale

5 m

Temps de prép.

5 m

Part(s)

Ingrédients

Carottes

3 pièce(s), moyen

Vinaigre balsamique

1 CS, blanc

Bouillon de légumes, préparé

50 ml, (2 pincées de poudre)

Moutarde, classique

1 cc

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Ciboulette

½ botte(s)

Blanc de volaille coupé

6 tranche(s)

Instructions

Couper les carottes en fines lanières. Pour la sauce, mélanger vinaigre, bouillon et moutarde aux figues, saler et poivrer. Garnir chaque tranche de charcuterie de volaille avec quelques brins de ciboulette et des lanières de carotte. Rouler les tranches de volaille et nouer avec des brins de ciboulette. Arroser les roulés de sauce et déguster avec les lanières de carotte restantes.

Rouleau de carottes

Ingrédients

Instructions

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