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Riz au lait aux fraises

6

Points®

Temps total: 1 h 30 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 20 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile

Milchreis mit Erdbeerspiegel
Milchreis mit Erdbeerspiegel

Ingrédients

Gousses de vanille

1 pièce(s), graines de vanille

Riz pour riz au lait, sec

120 g

Lait écrémé, 0.3% MG

500 ml

Sucre vanillé

1 sachet(s)

Fraises

500 g

Instructions

1

Inciser la gousse de vanille dans le sens de la longueur et retirer la chair. Faire cuire le riz dans le lait en suivant les instructions de l'emballage. Affiner avec la vanille et le sucré vanillé. Laisser refroidir le riz au lait env. 30 minutes.

2

Laver, essuyer et réduire en purée les fraises. Répartir le riz au lait dans 4 bols (contenu d'env. 200 ml). Garnir de purée de fraises. Laisser env. 30 min. au réfrigérateur et servir.

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