Risotto multicolore à la feta

Name: Risotto multicolore à la feta
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 pièce(s), taille moyenne Oignon; 2 cc Huile de colza; 120 g Riz pour risotto, sec; 600 ml Bouillon de légumes, préparé chaud (2 cc de poudre); 1 pièce(s), petit Poivron rouge; 1 pièce(s), petit Poivron jaune; 1 pièce(s), petit Poivron verte; 2 cc Origan; 100 g Féta, allégée; 1 pincée(s) Sel; 1 pincée(s) Poivre

Points®

Durée totale

45 m

Temps de prép.

10 m

Temps de cuisson

35 m

Part(s)

Ingrédients

Oignon

1 pièce(s), taille moyenne

Huile de colza

2 cc

Riz pour risotto, sec

120 g

Bouillon de légumes, préparé

600 ml, chaud (2 cc de poudre)

Poivron

1 pièce(s), petit, rouge

Poivron

1 pièce(s), petit, jaune

Poivron

1 pièce(s), petit, verte

Origan

2 cc

Féta, allégée

100 g

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

Peler et couper en dés l'oignon. Faire chauffer l'huile dans une casserole. Y faire blondir l'oignon et le riz env. 5 minutes. Mouiller avec le bouillon jusqu'à ce que les grains de riz soient recouverts de liquide. Faire cuire le riz à feu doux 25 à 35 minutes en remuant et en ajoutant régulièrement du bouillon.
Laver, épépiner et couper en petits dés les poivrons. Ajouter les poivrons et 1 cc d'origan au risotto env. 10 minutes avant la fin de la cuisson. Emietter la feta. Affiner le risotto avec la feta. Saler et poivrer. Garnir le risotto avec le reste de l'origan et servir.

Risotto multicolore à la feta

Ingrédients

Instructions

Cela pourrait aussi te plaire

Muffins Strawberry-Cheesecake

Pancakes 3 ingrédients

Muesli « bonne humeur » à emporter

Salade de mangue, pois chiches et avocat

Omelette courgette-tomate à la crème de curry

Macédoine de fruits frais

Cela pourrait aussi te plaire

Muffins Strawberry-Cheesecake

Pancakes 3 ingrédients

Muesli « bonne humeur » à emporter

Bénéficie maintenant d'un plan de nutrition personnalisé et retrouve ton poids de bien-être !