Purée de pommes de terre
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Points®
Temps total: 35 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 20 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
La purée de pomme de terre est une recette de base classique, appréciée pour son goût crémeux et sa texture lisse. Accompagnée d'une viande, de légumes ou de sauce, la purée de pomme de terre est une option polyvalente et savoureuse pour tout repas.
Ingrédients
Pommes de terre
450 g, farineuses
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Lait écrémé, 0.3% MG
100 ml
Muscade
1 pointe(s) de couteau, râpée
Instructions
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Éplucher et couper en quatre les pommes de terre. Les faire cuire env. 20 minutes dans de l’eau salée. Jeter l’eau de cuisson des pommes de terre. Écraser les pommes de terre et le lait en purée. Affiner avec la noix de muscade. Saler et poivrer. Servir.
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