Pâte à pizza à base de cottage cheese
3
Points®
Temps total: 0 min • Préparation: 0 min • Cuisson: 0 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Il existe de nombreuses variantes low-carb sans farine qui font très bonne figure comme fond de pizza. Ces variantes devraient toujours être précuites, elles tiendront mieux ensemble par la suite. Qu'il s'agisse de fromage, de légumes, de thon ou de viande hachée, ces fonds de pizzas sont variés et avec moins de points.
Ingrédients
Poivron
1 pièce(s), petit, rouge
Oignons de printemps
2 pièce(s)
Oeuf de poule
2 pièce(s), moyen
Cottage cheese, max. 5 % MG
100 g
Mozzarella, râpée
60 g
Graines de lin
1 CS, concassé
Thym
1 CS
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Instructions
1
Laver le poivron, l’épépiner et le couper en petits dés. Laver les oignons et les couper en fines rondelles. Battre les œufs et le cottage cheese, la mozzarella, les graines de lin, le thym, du sel et du poivre. Étaler la pâte en cercle fin sur une plaque recouverte de papier cuisson. Cuire au four préchauffé à 200 °C (four à gaz : th. 3, four à air chaud : 180 °C) pendant env. 20 minutes.
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