Potée de viande hachée, pommes de terre et carottes
2
Points®
Temps total: 30 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 25 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Carottes
2 pièce(s), moyen
Pommes de terre
200 g
Huile de colza
1 cc
Boeuf, coin/noix, cru
200 g, haché
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Bouillon de légumes, préparé
150 ml, (1/2 cc de poudre)
Demi-crème acidulée, max. 18% MG
1 CS
Persil
1 CS, haché
Instructions
1
Peler les carottes et les pommes de terre. Les couper en dés. Faire chauffer l’huile dans une casserole. Y faire cuire la viande hachée, jusqu’à ce qu’elle soit friable.
2
Ajouterles dés de carottes et de pommes de terre. Laisser cuire brièvement. Poivrer et ajouter des cornichons au sel. Arroser de bouillon de légumes. Laisser cuire à couvert env. 20 minutes en remuant de temps en temps.
3
Assaisonner la potée et décorer d’une pointe de demi-crème acidulée et de persil.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.