Photo de Pommes de terre et sauce au saumon et à la roquette prise par WW

Pommes de terre et sauce au saumon et à la roquette

3 - 10
PersonalPoints™ par portion
Durée totale
30 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
20 m
Part(s)
2

Ingrédients

Pommes de terre

400 g

Sel iodé

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Roquette

50 g

WW Crème fraîche sauce

1 emballage(s), préparé

Eau

1 verre(s)

Moutarde, classique

2 cc

Saumon fumé

150 g

Instructions

  1. Laver les pommes de terre et les faire cuire avec la peau env. 20 minutes dans l’eau salée bouillante. Laver, essorer et hacher grossièrement la roquette. Couper le saumon fumé en fines tranches.
  2. Mélanger la sauce à la crème fraîche et l’eau. Porter à ébullition dans une casserole à feu moyen et relever avec de la moutarde. Incorporer le saumon. Réchauffer le tout à feu doux pendant 3 à 4 minutes. Incorporer la roquette à la sauce. Saler et poivrer. Servir les pommes de terre avec la sauce au saumon et à la roquette.