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Honig-Sesam-Kartoffeln mit Thunfischdip

Pommes de terre au sésame et au miel, sauce au thon

7
Points®
Durée totale
30 m
Temps de prép.
5 m
Temps de cuisson
25 m
Part(s)
1

Ingrédients

Pommes de terre

200 g, petites

Huile de colza

1 cc

Graines de sésame

1 cc

Miel

1 cc

Sel marin

1 pincée(s)

Thon au naturel (conserve)

1 bocal /conserve, égoutté

Poivron

1 pièce(s), petit

Yogourt écrémé nature, max. 0,5% MG

150 g

Vinaigre balsamique

1 CS

Moutarde, classique

1 cc

Câpres

1 cc

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180° C (gaz : th. 2, chaleur tournante : 160° C). Laver les pommes de terre avec la peau. Les mettre dans une casserole remplie d’eau. Porter à ébullition et cuire pendant env. 10 minutes. Mélanger l’huile, les graines de sésame et le miel.
  2. Mettre les pommes de terre dans un saladier et les mélanger à la préparation. Déposer le tout sur une plaque recouverte de papier cuisson. Parsemer de sel de mer. Faire cuire au four préchauffé à mi-hauteur pendant env. 15 minutes.
  3. Pour la sauce, émietter le thon. Couper le poivron en petits dés. Mélanger le tout au yogourt, au vinaigre et à la moutarde. Incorporer les câpres. Saler et poivrer. Déguster les pommes de terre au sésame avec la sauce au thon.

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