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Pomme de terre en robe des champs et séré à la roquette

1

Points®

Temps total: 25 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 20 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile

Pellkartoffeln mit Rucolaquark
Pellkartoffeln mit Rucolaquark

Ingrédients

Pommes de terre

200 g, (p. ex. pommes de terre grenailles)

Sel

1 pincée(s)

Séré maigre nature, max. 0,5% MG

150 g

Huile de colza

1 cc

Eau minérale gazeuse

2 CS

Poivre

1 pincée(s)

Roquette

½ botte(s)

Carottes

2 pièce(s), moyen

Chou-rave

1 pièce(s), moyen

Instructions

1

Cuire les pommes de terre avec la peau dans l’eau salée pendant env. 20 minutes.

2

Mélanger le séré, l’huile, l’eau minérale, le sel et le poivre. Hacher la roquette et l’incorporer.

3

Couper les carottes et chou-rave en bâtonnets. Servir avec les pommes de terre et le séré à la roquette.

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