Poêlée de riz à la mexicaine
11
Points®
Durée totale
35 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
25 m
Part(s)
4
Les épices pour fajitas...
... sont un mélange d’épices mexicain facile à trouver au supermarché. Tu peux également relever cette poêlée de riz avec du cumin, des flocons de piment et du paprika.
Ingrédients
Oignon
1 pièce(s), petit
Poivron
2 pièce(s), rouge
Huile de colza
1 cc
Viande hachée de boeuf, crue, max. 10% MG
400 g
Épice
2 CS, (épices à fajitas sans gluten)
Haricots noirs (conserve)
240 g, (poids égoutté)
Maïs (conserve)
140 g, (poids égoutté)
Riz Basmati, sec
160 g
Tomates concassées, pelées (conserve)
400 g
Fond de volaille
400 ml, (sans gluten)
Fromage râpé, allégé
50 g
Citron vert
1 pièce(s)
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Coriandre
2 CS, haché
Demi-crème acidulée, max. 18% MG
50 g