Pois chiches croustillants
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Points®
Temps total: 35 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 25 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Nous adorons ces pois chiches croustillants, que ce soit en collation ou comme garniture croquante sur une salade verte.
Ingrédients
Pois chiches (conserve)
265 g, (poids égoutté)
Huile de sésame
2 cc
Curry en poudre
2 pointe(s) de couteau
Paprika, en poudre
¼ cc
Sel marin
½ cc
Instructions
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Préchauffer le four à 220° C (gaz : niveau 4, four à air chaud: 200° C). Égoutter les pois chiches, les rincer et les sécher avec du papier absorbant. Mélanger les pois chiches à l'huile de sésame, les placer sur une plaque de cuisson et cuire dans la partie supérieur du four pendant environ 20-25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient croustillants. Tourner toutes les 5 minutes
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Pour l'assaisonnement, mélanger le curry, la poudre de paprika et le sel de mer. Saupoudrer sur les pois chiches encore chauds, laisser refroidir et servir.
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