Pizzas-toasts aux champignons

Name: Pizzas-toasts aux champignons
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 100 g Champignons de Paris, frais brun; 1 pièce(s), petit Poivron rouge; 1 bocal /conserve, petit Maïs (conserve) 140 g; 1 poignée(s) Roquette; 150 g Tomates en purée (passata); 0.5 cc Origan seché; 1 pincée(s) Sel; 1 pincée(s) Poivre; 4 pièce(s) Petit pain toast au froment; 40 g Mozzarella, râpée

Points®

Durée totale

30 m

Temps de prép.

15 m

Temps de cuisson

15 m

Part(s)

Ingrédients

Champignons de Paris, frais

100 g, brun

Poivron

1 pièce(s), petit, rouge

Maïs (conserve)

1 bocal /conserve, petit, 140 g

Roquette

1 poignée(s)

Tomates en purée (passata)

150 g

Origan

½ cc, seché

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Petit pain toast au froment

4 pièce(s)

Mozzarella, râpée

40 g

Instructions

Préchauffer le four à 180 °C (four à gaz : th. 2, four à air chaud : 160 °C). Frotter les champignons pour les sécher et les couper en tranches. Laver le poivron, l’épépiner et le couper en fines lamelles. Égoutter le maïs. Laver la roquette et l’essorer. Pour la sauce, mélanger les tomates et l’origan. Saler et poivrer.
Ouvrir les petits pains toasts. Les tartiner de sauce, puis les garnir de champignons, poivrons et maïs. Saupoudrer de mozzarella. Déposer les petits pains toasts sur une plaque recouverte de papier cuisson. Faire cuire au four à mi-hauteur pendant env. 15 minutes. Parsemer les pizzas-toasts de roquette et servir.

Pizzas-toasts aux champignons

Ingrédients

Instructions

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