Photo de Petits biscuits à la vanille et aux épices prise par WW

Petits biscuits à la vanille et aux épices

1
PersonalPoints™ par portion
Durée totale
30 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
15 m
Part(s)
20

Ingrédients

Farine blanche

140 g

Poudre à lever

1 cc

Sucre de canne

1 cc

Pâte de vanille

1 cc

Sel iodé

1 pincée(s)

Épices pour spéculoos

1 CS

Beurre demi-gras, max. 40% MG

2 CS

Eau

60 ml

Instructions

  1. Préchauffer le four à 200°C (gaz : niveau 3, air chaud : 180°C). Mélanger la farine avec la poudre à lever, le sucre, la pâte de vanille, le sel et 2 cc d'épices pour spéculoos. Faire fondre le beurre, l'ajouter au mélange de farine avec l'eau et pétrir jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
  2. Abaisser la pâte et, à l'aide d'un couteau, la découper en carrés qui s'adaptent à la taille des biscuits sur le tapis en silicone. Saupoudrer les biscuits avec le reste des épices et les placer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Cuire les biscuits au four à mi-hauteur pendant 12 à 15 minutes et les laisser au chaud ou au froid.

Notes

Astuce : Déguster tiède ou froid.