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Pesto verde pour pizza

2

Points®

Temps total: 0 min • Préparation: 0 min • Cuisson: 0 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile

Grünes Pesto
Grünes Pesto

Ingrédients

Pignons

2 cc

Basilic, frais

1 botte(s)

Roquette

1 poignée(s)

Parmesan/Grana Padano

2 CS, râpé

Huile d'olive

1 CS

Eau

2 CS

Ail

1 gousse(s)

Flocons de piment

1 pincée(s)

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

1

Faire griller les pignons sans matière grasse à feu moyen dans une poêle pendant 2 à 3 minutes. Laver, essorer et hacher grossièrement le basilic. Laver la roquette, l’essorer et la mixer avec le basilic, les pignons, le parmesan, l’huile d’olive, l’eau, l’ail et le piment. Saler et poivrer.

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