Pesto verde pour pizza

Name: Pesto verde pour pizza
Prep time: PTnullM
Cook time: PTnullM
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 cc Pignons; 1 botte(s) Basilic, frais; 1 poignée(s) Roquette; 2 CS, râpé Parmesan/Grana Padano; 1 CS Huile d'olive; 2 CS Eau; 1 gousse(s) Ail; 1 pincée(s) Flocons de piment; 1 pincée(s) Sel; 1 pincée(s) Poivre

Points®

Durée totale

0 m

Part(s)

Ingrédients

Pignons

2 cc

Basilic, frais

1 botte(s)

Roquette

1 poignée(s)

Parmesan/Grana Padano

2 CS, râpé

Huile d'olive

1 CS

Eau

2 CS

Ail

1 gousse(s)

Flocons de piment

1 pincée(s)

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

Faire griller les pignons sans matière grasse à feu moyen dans une poêle pendant 2 à 3 minutes. Laver, essorer et hacher grossièrement le basilic. Laver la roquette, l’essorer et la mixer avec le basilic, les pignons, le parmesan, l’huile d’olive, l’eau, l’ail et le piment. Saler et poivrer.

Notes

La sauce suffit pour 4 pizzas rondes, les points se réfèrent à 1 portion. Si tu ne garnis qu'une seule pizza, tu peux servir le reste de la sauce avec des pâtes, par exemple.

Pesto verde pour pizza

Ingrédients

Instructions

Notes

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